Fleksonline

7 najboljih namirnica za bodybuilding

7 najboljih namirnica za bodybuilding

Dijete s najboljim učinkom mogu se činiti složenima i otmjenima, ali sve su izgrađene na temelju osnovnih principa i jednostavne hrane. Jedite prave, a vaše će tijelo reagirati u skladu s tim. Ako vaš trenutni režim ne uključuje sljedeće body-buildinge, dođite do trgovine i zališite ih, stat. Bonus: Svi su i prilično ukusni.

1.EGG BIJELI



Pokažite nam bodybuildera bez bjelanjaka u prehrani, a mi ćemo vam pokazati nekoga tko propušta najbolje od proteina koji novac može kupiti. U kombinaciji s zobenim brašnom, omlet od bjelanjaka može pretvoriti vaš doručak u snažni obrok koji će opskrbiti ostatak vašeg dana.

KUPI: Kad kupujete jaja, učinite ono osnovno: Uvijek provjerite datum i otvorite karton kako biste provjerili ima li pukotina. Također, budite sigurni da su jaja u hladnjaku u trgovini i kad se s njima vratite kući. Iako jaja koja se čuvaju izvan hladnjaka ne moraju nužno uzrokovati bolest, oni dnevno izgube ocjenu kad nisu u hladnjaku.

PRIPREMITE: Iako mnogi uređaji obećavaju jednostavan način odvajanja žumanjka od bijelog, najbrži i najlakši način je jednostavno korištenje vlastitih čistih ruku. Za ovaj recept s omletom od bijelog šest jaja razbijte šest jaja u zdjelu srednje veličine. Zatim čistim prstima lagano uhvatite žumanjke, podignite ih jedan po jedan i bacite. Vilicom ili pjenjačom umutite bjelanjke sa soli, paprom i bilo kojim od vaših omiljenih biljaka dok se dobro ne sjedine i na vrhu se ne stvori nekoliko mjehurića. Poprskajte srednju tavu koja se ne lijepi sprejom za kuhanje. Stavite ga na srednje jaku vatru i dodajte snijeg od bjelanjaka. Nakon otprilike 15 sekundi smanjite vatru na srednje. Lopaticom uvucite rubove omleta i lagano nagnite posudu tako da nekuhano jaje prolazi ispod kuhanog dijela. Nastavite tako oko perimetra dok većina nekuhanih jaja ne nestane. Zatim presavijte omlet u trećine, kao da presavijate pismo kako biste ga stavili u poslovnu omotnicu. Pomoću lopatice pažljivo je gurnite s tave na tanjur i odmah je pojedite.

Hranjive tvari: 99 kalorija, 21 g proteina, 2 g ugljikohidrata, 0 g masti, 0 g vlakana.





2. LONDONSKI BROIL / GORNJI OKRUGLI ODREZAK

Pileća prsa možda su najvažnija glavna sastojka za bodybuilding, ali mršavi komadi crvenog mesa krcati su kompletnim proteinima i spakirati najviše udaraca kada pokušavate spakirati još govedine na svoj okvir.

KUPI: Uvijek kupujte londonski broil koji je žarko crvene boje. Ako ima i najsvjetliju smeđu nijansu, počeo se kvariti. Pokušajte pronaći odrezak ili pečenje debljine najmanje 1 centimetar sa što manje vidljive masnoće.

PRIPREMITE: Zagrijte roštilj na najjaču temperaturu. Uklonite svu vidljivu masnoću i odrežite odrezak ili pečenje na pojedinačne odreske od 4-6 unci. Obje strane mesa začinite solju, paprom i / ili začinima utrljavanjem ili marinadom. Stavite na roštilj i kuhajte 3-6 minuta po strani ili dok ne bude kuhano po vašem ukusu.

Hranjive tvari: Nemasni gornji okrugli odrezak od 4 unci sadrži 138 kalorija, 24 g proteina, 0 g ugljikohidrata, 4 g masti i 0 g vlakana.



3. FILE OD LOSOSA

Losos ima preduvjet proteina, kao i dodatne prednosti nezasićenih (dobrih) masti. Hardcore dizačima često nedostaje masti, jer su tako često na dijetama s vrlo malo masnoće. Uključivanje određenih riba u vaš dnevni unos jedan je od načina za povratak masti - barem zdrave vrste.

KUPI: Atlantski losos sorta je koja se najčešće nalazi u američkim trgovinama i općenito je najpristupačnija. Svježe je svijetlo narančaste boje i ne osjeća se ljigavo ili odiše mirisom. Uvijek odaberite deblji rez - jer rep više vježba kad je riba u vodi, a meso u blizini repa je žilavije.

PRIPREMITE: Obavezno uklonite sve kosti s fileta ('file' je po definiciji bez kostiju, ali ponekad se nekoliko zalutalih kostiju ne ukloni). Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Stavite file od 4-6 unci na lim ili tavu, začinjen po želji. (Da biste praktički eliminirali čišćenje, prije dodavanja lososa posudu obložite aluminijskom folijom, tako da možete izbaciti foliju nakon što se ohladi.) Pecite 10-14 minuta ili dok u sredini ne postane ružičasta, a riblje pahuljice vilicom.

Hranjive tvari: Porcija od 4 unce (izmjereno sirova) sadrži 207 kalorija, 23 g proteina, 0 g ugljikohidrata, 12 g masti, 0 g vlakana.

4. PILEĆA DOJKA

Zašto je piletina prešla cestu? Da se makne od hordi bodybuildera koji jure za njom. Glupa šala, ali ne treba potcjenjivati ​​činjenicu da većina štakora u teretani redovito konzumira pileća prsa. Zašto ne? Bogat proteinima i izuzetno malo masnoće, ptičji neokrnjiv okus čini ga ukusnim za većinu svih.

KUPI: Uštedite novac kupujući na veliko pileća prsa bez kostiju, bez kože, u odjeljku za zamrzavanje. Pazite da sirova piletina bude ružičaste boje (ne bijele boje, što bi ukazivalo na opekline zamrzivača ili nepravilno hlađenje). Odmrznite preko noći u hladnjaku. Odmrznuta piletina ne smije se osjećati ljigavo ili mirisati.

PRIPREMITE: Zagrijte roštilj na najjaču temperaturu. Obrežite svu vidljivu masnoću s dojke i začinite je ili marinirajte omiljenim začinima ili umakom. Stavite piletinu na vrući roštilj (trebao bi šuštati), a zatim ugrijte vatru na najnižu postavku. Kuhajte 4-6 minuta, a zatim preokrenite i kuhajte još 4-6 minuta, sve dok unutra više ne postane ružičasta boja ili termometar zabijen u najdeblji dio dojke 170 ° F.

Hranjive tvari: Dojka od 6 grama (izvagana sirova) ima 205 kalorija, 38 g proteina, 0 g ugljikohidrata, 4 g masti, 0 g vlakana.

Kliknite 'SLJEDEĆA STRANICA' za nastavak >>

5. SLATKI KROMPIR

Tijelo zaljubljenika ne grade samo proteini. Ugljikohidrati daju energiju potrebnu za naporan rad i napornu igru. Batat pruža taj sjaj bez predoziranja vašeg sustava jednostavnim ugljikohidratima brzog djelovanja. Često ih bodybuilderi koriste kako bi ispunili iscrpljene mišiće prije natjecanja, ali čak i ako se ne pripremate za pozornicu, oni su izvrstan dio svake dijete ili strategije masovnog stjecanja.

KUPI: Batat ima dvije sorte: bijeli je poput običnog krumpira za pečenje; tamni imaju tamnu kožu i narančasto meso te su prepuni hranjivih sastojaka. Pri odabiru slatkog krumpira pripazite da ima glatku, čvrstu kožicu bez modrica i mrlja. Držite se manjeg ili srednjeg slatkog krumpira koji ima bolji okus od jumbo.

PRIPREMITE: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Ribajte krumpir pod hladnom vodom pomoću vege četke, pazeći da uklonite svu prljavštinu. Osušite ga, pa ga 5-6 puta izbockajte vilicom. Stavite izravno na donju rešetku pećnice i pecite otprilike jedan sat (za krumpir od 8-12 unci) ili dok ne omekša kad se probuši vilicom.

Hranjive tvari: Batat od 8 unci sadrži 240 kalorija, 4 g proteina, 55 g ugljikohidrata, 1 g masti, 7 g vlakana.

6. SVINJSKI LIJEČNIK

Dijetalni puristi svinjskog mesa često izbjegavaju, i kakva šteta. Ne samo da je aromatičniji od piletine, već su neki dijelovi gotovo jednako niski u masti, a pritom se mogu pohvaliti potrebnom proteinskom snagom. Svinjska reza je file svinjski file - najnježniji je, ali i najmršaviji dio mesa.

KUPI: Svinjska pečenica obično se nalazi predpakirana u plastični omot u dijelu s mesom u trgovini, a obično ima datum. Pazite da mesu ne istekne rok od nekoliko dana. Potražite reznicu koja se osjeća čvrsto, nema puno vidljive masnoće i kristala, a na sebi ima ružičastu nijansu. Ako se čini suhim ili čak malo sivim, nemojte ga kupiti.

PRIPREMITE: Obrežite svu vidljivu masnoću oštrim nožem. Marinirajte svinjetinu u vašoj omiljenoj marinadi jedan sat do noći u hladnjaku ili je premažite omiljenim začinima. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. U međuvremenu, poprskajte tavu sprejom koji ne lijepi i stavite na jaku vatru. Smeđe meso, oko jedne minute po strani, dok samo ne porumeni, zatim premjestite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu dok termometar za meso ne pročita 155 stupnjeva F, a meso iznutra bude tek blago ružičasto, otprilike 15-25 minuta. Narežite i poslužite vruće.

Hranjive tvari: Porcija od 4 grama sadrži 136 kalorija, 24 g proteina, 0 g ugljikohidrata, 4 g masti, 0 g vlakana.

7. ASPARAG

Šparoga? Ozbiljno, ako želite rasti, vaša je mama bila u pravu - trebaju vam povrće. Što se tiče zelenila, imate puno izvrsnih izbora. Brokula i špinat su druge vrlo preporučljive mogućnosti, ali šparoge smo ubrali zbog kvalitete ispiranja vodom. Vrhunski bodybuilderi okreću se šparogama kao obroku kada se dođe do vremena prije kvarenja prije natjecanja i trebaju se dodatno stegnuti za pozornicu.

KUPI: Bez obzira jesu li koplja tanka ili debela, trebala bi imati svijetlozelenu boju i bez mrlja i modrica. Pupoljci na vrhu trebaju biti čvrsto zatvoreni, a ne uvenuti. Za najbolji ukus potrošite u roku od tri dana od kupnje.

PRIPREMITE: Obrežite podnožje svake stabljike. Ako ste odabrali debele peteljke s tvrdom kožom, najbolje je oguliti temeljni kraj gulilicom za povrće. Položite koplje ravno, a zatim, počevši otprilike na pola puta između vrha i baze, ogulite do kraja baze. Okrećite koplje i nastavite guliti donju polovicu dok se sve strane ne oljušte i dok baza ne bude približno iste debljine kao vrh. Odaberite posudu dovoljno široku da položite koplja ravno, dodajte 1 inč vode i prstohvat soli i stavite na jaku vatru dok voda ne zavrije. Dodajte šparoge tako da vrhovi gledaju na isti kraj. Kuhajte 3-4 minute za tanka koplja (4-6 minuta za deblje) ili dok koplja ne budu samo svježa i nježna. Izvadite i poslužite vruće.

Hranjive tvari: Porcija od 4 unce sadrži 27 kalorija, 3 g proteina, 5 g ugljikohidrata, manje od 1 g masti, 2 g vlakana.

- SAVIJATI

Preporučeno