Prehrana

Je li u redu jesti obrok blizu kada odem u krevet?

Maslac od kikirikija na kruhucgering / Getty

PITANJE:

Imam pretrpan raspored i nalazim da moram ugurati neke kasne noćne treninge. Je li u redu jesti obrok blizu kada odem u krevet?

ODGOVOR:

Definitivno ste čuli da je nejedenje preblizu spavanja siguran put do toga zadržite težinu . Iako zvuči kao logično pravilo, možda ključ ne mora biti vrijeme obroka, ali što jedeš . Studija iz 2014 British Journal of Nutrition utvrdio da jede 30 grama protein sirutke ili kazeina 30 minuta prije spavanja sljedećeg jutra možete potrošiti energiju za odmor (ili količinu kalorija koje vaše tijelo traži dok je neaktivan). Još jedno istraživanje u Medicina i znanost u sportu i vježbanju pokazao je da je padanje 40 grama kazeina 31⁄2 sata nakon treninga, ali i 30 minuta prije spavanja, pojačalo sintezu mišićnih proteina tijekom spavanja.



Gladan još jednog? Dvanaestotjedno, Sveučilište Maastricht, Nizozemska, studija pokazali su da su ispitanici koji su noć prije spavanja konzumirali 28 grama proteina i 15 grama ugljikohidrata jači i veći od placebo skupine.

Tijelo koristi ugljikohidrate za obnavljanje zaliha glukoze i glikogena za energiju, a proteini pomažu u jačanju metabolizma i popravljanju mišića - tako da je dobro jesti male porcije ugljikohidrata i proteina prije nego što udarite u vreću. Samo se pridržavajte nemasnih proteina i zdravih složenih ugljikohidrata kao što su svježi sir ili grčki jogurt s malo voća, proteinski prah s mlijekom i žitaricama od cjelovitih žitarica ili sendvič s maslacem od kikirikija na proklijalom kruhu.

O R.D.

Jim White, R.D., ACSM, glasnogovornik je Akademije za prehranu i dijetetiku i vlasnik Jim White Fitness & Nutrition Studiosa u Virginiji.

Preporučeno