Prehrana

Meso vs. Biljni proteini: 14 namirnica ide međusobno

Izgradnja mišića je najvažnija za učinkovitost. Od izbora hrane, ponavljanja ili popravljanja nakon treninga - osnovno je pravilo ako ćete rasti, to je potez. No kad smo uporedili biljke i meso kako bismo vidjeli koje imaju najjači prehrambeni profil, rezultati su bili zapanjujući. Šokantno je da su biljke jednako teški kandidati za proteine ​​kao i meso, ali biljke imaju daljnji niz zdravstvenih blagodati fito-i mikro-hranjivim tvarima o kojima možda ne biste razmišljali.

VIDI TAKOĐER: 6 najboljih biljnih namirnica koje sagorijevaju masnoću



Kliknite da biste vidjeli koje biljne spajalice biste trebali razmotriti da dodate u svoju prehranu ili ih koristite kao zamjenu za meso za sljedeći bezmesni ponedjeljak.

Meso vs. Biljni proteini: 14 namirnica ide međusobno

Estetiana / Mongkol Nitirojsakul / EyeEm / Getty

Mljevena govedina vs. Crni grah

MLEVA GOVEĐA: 3 oz = 22 g proteina

CRNI GRAH: 1,5 šalice = 22,5 g proteina





Govedina i grah dostojni su protivnici suočavanja s onim koji ima najviše proteina. No, kada se uspoređuju utjecaji na okoliš i prehranu, crni grah uzima krunu u ruke, najlakše na zemlji, najlakše na tijelu, najlakše ga je pripremiti i pojesti i pruža više nutritivnih koristi od hamburgera.

VIDI TAKOĐER: Recept za hamburger od crnog graha

odrezak-indijski orah-GettyImages-506184102

Claudia Totir / Westend61 / Getty

Odrezak vs. Indijski oraščići

ODREZAK: 4 oz = 40 g proteina

CASHEWS: 1 šalica = 40g proteina



Čini se gotovo nemogućim da šalica indijskih oraščića može imati jednaku količinu proteina kao i odrezak od 4 oz. Ali istina je. I ne samo to, indijski oraščić daje vam dodani element hranjive vrijednosti s nevjerojatnih 83 miligrama magnezija, 168 miligrama fosfora i 187 miligrama kalija po unci.

VIDI TAKOĐER: Zdravlje orašasti plodovi

sjeme puretine-bundeve-GettyImages-667610075

Diana Miller / Michelle Arnold / EyeEm / Getty

Turska protiv Sjemenke bundeve

TURSKA: 3 oz = 26g proteina

SJEMENE BUTINE: ¾ šalice = 30g proteina

Kada smo usporedili sjemenke bundeve s puretinom, otkrili smo da puka šačica sadrži više glutamata, cinka i fitosterola od puretine. Kad se uzmu u obzir samo proteini, oboje su na razini, ali zašto se ne biste opteretili bakrom, manganom, fosforom, vitaminom K, E i B dok ste za to. Sjeme bundeve izuzetno je učinkovitije za uzgoj od puretine i mnogo je manje štetno za planet.

VIDI TAKOĐER: Mnogo blagodati bundeve

piletina-leća-1109

sf_foodphoto / Westend61 / Getty

Pileća prsa vs. Leća

PILETINA DOjka: 3 oz dojke = 26g proteina

LEĆA: 1,5 šalice = 27g proteina

Samo 1,5 šalice leće sadrži jednako toliko proteina kao i pileća prsa od 3 oz, ali leća sadrži dijetalna vlakna, bakar, fosfor i mangan koje meso ne možete dobiti. Potražite vegetarijanske pljeskavice od leće u vašoj lokalnoj trgovini zdrave hrane kako biste bez napora zamijenili piletinu na bezmesni ponedjeljak.

VIDI TAKOĐER: Izgradnja mišića, recept za crnu leću

Amanda Lawrence i dalje čuči više od vas

Annabelle Breakey / Arisara Tongdonnoi / EyeEm / Getty

Losos vs. Maslac od kikirikija

LOSOS: 4 oz = 23 g proteina

MASLAC KIŠERIHA: ½ šalice = 32g proteina

Losos i kikiriki obogaćuju Omega-6 masnu kiselinu i kalij, a obojica su izvrsni izvori proteina. Jedna žlica maslaca od kikirikija sadrži ogromnih 8 g proteina, što ga čini popularnim pick-up snackom za sportaše. Uobičajeno je kikiriki zamijeniti s orahom, ali tehnički se smatra mahunarkom, a kao mahunarka obiluje dijetalnim vlaknima, magnezijem za izgradnju kostiju i vitaminom E koji zaglađuje kožu.

VIDI TAKOĐER: 5 sjajnih stvari o kikiriki maslacu

tilapia-spirulina-GettyImages-717161909

Mike Kemp / Aniko Hobel / Getty

Tilapia vs. Spirulina

TILAPIJA: 3,5 oz = 22 g proteina

SPIRULINA: 5 žlica = 20g proteina

Obje namirnice dolaze iz oceana i obje sadrže puno proteina, no drevne plavo-zelene alge mogu stvarno pomoći u uklanjanju toksina poput arsena sa svakom žlicom. Spirulina je bogata kalijem, kalcijem i cinkom, a sadrži 8 esencijalnih aminokiselina. Ne zahtijeva pripremu, prirodni je detoksikant i protuupalno. Koristite ga kao izvrstan dodatak preljevima za salatu i smoothiejima.

VIDI TAKOĐER: Zdravstvene dobrobiti zelenog soka

svinjetina-splitpeas-GettyImages-860900430

Istetiana / Silvia Elena Castañeda Puchetta / EyeEm / Getty

Svinjetina vs. Splitski grašak

SVINJSKO: 4oz = 30g proteina

RAZDIJELI GRAŠAK: 2 kuhane šalice = 30 g proteina

Svinjetina i grašak prilično se podudaraju. Grašak nudi 16g prehrambenih vlakana po šalici i značajan su izvor kalija, magnezija i željeza. Nedavno su postali popularniji kao osnovni protein za biljne proteinske praške.

VIDI TAKOĐER: Ukusna splitska juha od graška

Preporučeno