Vježbanja

Pitanja i odgovori: Blokatori estrogena, glutamin i peptid, sirutka i vlakna

Blokatori estrogena

Pitanje: Treniram vrijedno i osjećam se muški, pa ne razumijem veliku stvar oko blokatora estrogena. Ali pitam se bi li mi mogli pomoći da očvrsnem mišiće na kojima sam se toliko trudio izgraditi.

Odgovor : Pitanje estrogena zagonetka je. Trenirate vrijedno, što povećava testosteron. Ali ponekad to tijelo pretvori testosteron u ženstveni estrogen. To se nekad odnosilo uglavnom na muškarce koji su koristili steroide.



Pojavom prohormona u potaknuti testosteron međutim, više muškaraca moglo bi imati koristi od proizvoda koji sprečavaju pretvorbu muškog hormona. Čak i prosječni bodybuilder koji ne koristi androgene dodatke, može dobiti relativni poticaj testosterona od blokatora estrogena. Smanjivanje estrogena može pomoći čovjeku s puno masnoće na bedrima, a gluteusi se smanjiti i smanjiti zadržavanje vode.

Kalcijev D-glukarat pomaže vašem tijelu da eliminira višak ili neželjene estrogene. Uobičajeno se vaše tijelo rješava estrogena, otrovnih kemikalija i drugih steroida, iako se ponekad estrogen reapsorbira prije nego što ga crijeva imaju priliku eliminirati. Kalcijev D-glukarat pomaže u blokiranju reapsorpcije tako da se estrogen eliminira onako kako je vaše tijelo prvotno namjeravalo. To ovaj spoj čini najkorisnijim sredstvom za uništavanje estrogena, iako će također poboljšati uklanjanje drugih steroida koje vaše tijelo želi nestati, uključujući višak testosterona i kortizola.

Krizin, biljka flavona, istražena je zbog svoje sposobnosti da in vitro blokira enzim aromataze iz pretvaranja testosterona u estrogen (stanična kultura). Nažalost, potrebne su velike doze da bi krizin bio umjereno učinkovit u blokiranju aromataze. Podaci također pokazuju da se krizin vrlo slabo apsorbira, pa je dobivanje učinkovite doze teško, ako ne i nemoguće.

Indol-3-karbinol (I3C) moćan je anti-estrogenski spoj koji se nalazi u povrću od križa. I3C prilagođava metabolizam estrogena u jetri, a rezultat je da se snažni estrogeni pretvaraju u slabije estrogene. I3C je proučavan kao potencijalna prevencija raka dojke, a 300-400 mg pretvara oko 50% nekih jačih estrogena u slabije estrogene u zdravih muškaraca i žena. Do sada nije izravno istraženo na poboljšanju rasta mišića. I3C također stvara želudac diindolimetan (DIM). DIM ima slična svojstva kao I3C.





Dokazano je da se 6-OXO (4-androstene 3,6,17-trione) veže za aromatazu, enzim koji pretvara testosteron u estrogen. Rezultat je proizvodnja manje estrogena i više testosterona.

Formastane (4-hidroksiandrostenedion) također inhibira aromatazu, s nešto više aktivnosti blokiranja aromataze, ali s manje pojačanja testosterona.

Glutamin ili peptid?

Pitanje: Koja je razlika između L-glutamina i glutamin peptida?

Odgovor : L-glutamin je jedna aminokiselina; glutamin peptid znači glutamin vezan peptidnom vezom za jednu ili više aminokiselina. L-glutamin dolazi u dvije vrste, sintetički i fermentirani. Glutamin peptid dolazi iz hidroliziranih bjelančevina pšenice. Također se nalazi u većini izvora proteina poput sirutke, kazeina i soje. Proteini pšenice imaju najveću koncentraciju glutamin peptida, oko 30%. Glutamin peptidi se u želucu ne pretvaraju u L-glutaminsku kiselinu, dok se L-glutamin može pretvoriti. Teorija kaže da glutamin peptid isporučuje svoj glutamin netaknut, dok se dio L-glutamina pretvara u manje korisnu L-glutaminsku kiselinu.

Kako i zašto sirutka

Pitanje: Koja je razlika između koncentrata proteina sirutke, izolata proteina sirutke i hidrolizata proteina sirutke?



Odgovor : Sirutka iz kravljeg mlijeka prerađuje se da bi nastala ove tri različite vrste proteina u prahu. Koncentrat proteina sirutke je najmanje obrađen, općenito ima veću količinu masti i ugljikohidrata, a obično ima i najveću količinu frakcija izvornog mlijeka (alfa laktalbumin, beta laktoglobulin, glikomakropeptidi, laktoferin, laktoperoksidaza, imunoglobulini itd.).

Izolat proteina sirutke dalje se obrađuje kako bi se uklonio veći dio masti i ugljikohidrata, ali uklanja i neke vrijedne frakcije. Hidrolizat proteina sirutke jedan je korak dalje od izolata - enzimatski je usitnjen u manje peptide za laku probavu i apsorpciju. Općenito, što je veća razina hidrolize, to će prah imati lošiji okus. Cjenovno su koncentrati proteina sirutke obično najjeftiniji, slijede izolati, a zatim hidrolizati.

Sto nedostaje?

Pitanje: Unosim dovoljno proteina i ne prejedam se ugljikohidratima i mastima. Što bih još trebao raditi kako bih nastavio dodavati mišiće i oduzimati tjelesne masti?

Odgovor : Većina bodybuildera usredotočuje se na visokoproteinsku prehranu i tako ne unosi dovoljno vlakana. Iako visoki udio proteina može povećati mišićnu masu, to može štetiti redovitosti i zdravom crijevnom miljeu.

Dijeta s visokim udjelom proteina i siromašnom vlaknima može izbaciti ravnotežu dobrih i loših bakterija u vašim crijevima. Krajnji rezultat je zatvor, okruženje koje stvara plinove i koje može uzrokovati nelagodu, nadutost i zdravstvene probleme. Adekvatna konzumacija vlakana može pomoći u prevenciji raka debelog crijeva, što je još veća korist na putu.

Konzumirajte više topivih i netopivih vlakana. Bilo da potječe od dodataka ili hrane, nastojte unositi najmanje 15-30 grama vlakana dnevno. Pijte puno tekućine kako povećavate sadržaj vlakana. Pokušajte dodati probiotički proizvod acidophilus / bifidus kako biste opskrbili vašim crijevima potrebne dobre bakterije. Jogurt možete jesti i s aktivnim kulturama, ali mnogi bodybuilderi izbjegavaju mliječne proizvode pa bi dodatak mogao biti bolji izbor.

Preporučeno