Dodataka

Koji su dodaci uistinu sigurni?

ne opasnim večerama

Postoje dodaci koji mijenjaju život ljudi. Postoje i neki koji rasipaju teško stečeni novac ljudi. A mediji, treneri, nutricionisti, pa čak i znanstvenici često ne mogu znati koji je koji. Razgovarali smo s Kamalom Patelom, direktorom tvrtke Ispitajte.com , neovisna enciklopedija o suplementima i prehrani, kako biste dobili direktan lijek o tome kako pronaći dodaci koji stvarno rade .

Muscle & Fitness: Zašto postoji toliko pogrešnih informacija o dodacima?



Kamal Patel: Definitivno postoje neke prilično manjkave studije, ali postoji i uobičajena zabluda o neispravnim studijama zbog pogrešnog tumačenja nalaza i detalja u medijima.

Znanstvene studije rade se prema vrlo postupnom procesu. Svaka studija u osnovi odgovara na vrlo određeno pitanje. Na primjer, ako se čini da dodatak obećava na štakorima, može se napraviti malo pilot istraživanje na ljudima prije većeg kontroliranog ispitivanja.

Problem je u tome što se neki ljudi prebrzo bace na jednu studiju, ispušu je proporcionalno i smatraju evanđeljem. Nije sve tako crno-bijelo. Zapravo, toliko je nijansi sive da se čak i vrlo pametni istraživači ne mogu složiti oko toga što određena studija znači.

Što mislite o kojem se dodatku najviše pogrešno shvaća ili o kojem se lažno izvještava?





Trenutno najpopularniji lažni izvještaj je ekstrakt zrna zelene kave, koji je dr. Oz proglasio čudesnim sagorijevačem masti. Zapravo je imala jednu studiju koja je pokazala da je izuzetno moćna - sve dok ta studija nije povučena zbog lažnih podataka!

U smislu dodaci za bodybuilding , kreatin je jedan od najčešće neshvaćenih u široj javnosti. Mnogi ljudi i dalje misle da je to loše za vaše bubrege (nije), da je steroid (niti blizu), da ga treba biciklirati (ne), između ostalih neutemeljenih tvrdnji.

Kreatin nalazi se u svakodnevnoj hrani. U osnovi je izvor energije. U usporedbi s drugim proizvodima koji se nalaze na divljem zapadu prodaje dodataka, otprilike je siguran koliko i siguran.

Zašto mislite da novinari i mediji općenito pogrešno tumače studije i kako ste radili na tome?

Da budem iskren, čitanje i razumijevanje studija je oblik umjetnosti. Iskustvo i znanje igraju veliku ulogu.



Dakle, kad kombinirate nedostatak iskustva s brzim rokom - kao što to ima većina novinara - stvari se gube u prijevodu. Potrebno je neko vrijeme da se uopće razumije osnovni jezik studija: p-vrijednosti, analiza namjere za liječenje itd. Ako netko razumije neke od tih izraza i pročita sažetak, prirodno je precijeniti nečije razumijevanje dotične teme. Ali biomedicinska istraživanja složena su kombinacija biostatistike, epidemiologije, fiziologije i tona drugih zanimljivih, ali zamršenih područja.

Ovaj problem rješavamo oduzimajući si vrijeme i imajući skup stručnjaka - doktora znanosti, liječnika iz područja medicine, doktora medicine, dr. Sc. I još mnogo toga - koji se svi udružuju sa svojim savjetima. Kada uzmete kolektivno znanje našeg panela, dobit ćete bombe znanja.

Koji bi dodaci trebaliMuscle & Fitnessčitatelji trebaju biti svjesni - s obzirom na izgradnju mišića i sagorijevanje masti - da to možda već nisu?

Primjenjujemo pristup bez glupostiIspitajte.com. Uzmite dovoljno proteina, uzmite malo kreatina i pobrinite se za dovoljno spavanja. Apsolutno me zapanjuje koliko često ljudi spavaju samo pet sati na noć, a zatim nas pitaju 'Koje suplemente trebam uzimati?'

S vremena na vrijeme uzimanje kofeina prije velikog treninga može vam povećati performanse. Ostali dodaci mogu definitivno imati šansu pružiti neki dodatni poticaj, ali mišići se kuju u kuhinji i grade dok spavate. Masnoća se prvenstveno reže promjenom visoko uvjetovanih prehrambenih navika, a ne hiper dodacima.

Na što bismo trebali paziti čitajući studije koje nam mogu pomoći da utvrdimo jesu li pouzdane ili ne?

Ako ste novi u istraživanju, zaronite u neke radove koji vas zanimaju i potražite pojmove koje ne razumijete. Imajte na umu da je procjena kvalitete studija za neke istraživače posao s punim radnim vremenom, koristeći metode kao što je Cochraneov alat za rizik od pristranosti, a za takvo razumijevanje treba vremena i truda.

Ispitajte.compokrenuo je novi časopis s pretplatom koji sažima najbolje nalaze mnogih novih studija objavljenih svakog mjeseca. Tko bi to trebao čitati?

TheExamine.com Istraživački sažetak(ERD) nije za svakoga - to je za ozbiljnog entuzijasta ili profesionalca koji želi znati vrhunac istraživanja prehrane. Imamo privatnuERDdiskusijski forum na kojem obiluje znatiželjom i racionalnim dijalogom. Takvu raspravu može biti teško pronaći s anonimnim ljudima koji razmjenjuju mišljenja u drugim dijelovima weba.

Najbolje od svega je što znate da znanje dobivate od ljudi s tog područja, a ne samo od akademika. Na primjer, jedan od naših istraživača je Trevor Kashey. U svom nedavnom natjecanju za moćnike povukao je mrtvi teg osovine težak 700 kilograma i dobio trupac od 345 kilograma čist i pritisnut kao srednja kategorija.

Ako se ozbiljno bavite profesionalnim razvojem i pratite najnovija istraživanja o prehrani, ondaERDmora imati.

Doznajte više o Ispitajte.com Research Digest ovdje .

Preporučeno